プロ仕様美容品やハサミを手掛けるFANOUTが長年の経験を生かし、日本を代表する鍛冶職人、日野浦司氏と共に本格的な包丁を作り上げました。 刀身はステンレス鋼である ATS を心材にした単色のダマスカス鋼を使用しております。
ブラック無心のブルーブラックの刀身は、被膜による発色のため、色落ちせず安心してお使いいただけます。
被膜効果により刀身に傷がつきにくくなります。
また、TTトリートメントをすることにより、食材が滑るように切れます。
・TTトリートメントとは、FANOUTオリジナル加工です
・刀身の色は手作りのため在庫により異なります
詳細はお問合せください。
