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ブレッドナイフ

「焼き立てのパンは水分が多くフワフワで切ることが難しい」という常識に挑戦したブレッドナイフ
焼き立てのパンが気持ち良く切れます。固いフランスパンが薄く切れます。 サンドイッチやパイなどのように、中がやわらかい物を切るのにも適しています。 切れ味が落ちてきたら研ぎ直しもできます。
FANOUTのパン切りナイフ(パン切り包丁)は伝統技能を受け継ぐ職人により一本一本丁寧に仕上げています。
刃物鋼には抜群の切れ味を誇る「V金10号」、刀身には33層の紋様が美しいダマスカス鋼を使用。 ハンドルは木のぬくもり・美しさと耐久性を両立したPIW(Plastic Injected Wood)製。
180mmと235mmの2種類のサイズがあります。